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吉林雷火电竞首页小编浅谈~选购酒店厨房设备要注意哪些事项?

  厨房设备的挑选应根据酒店的级别和运营的详细情况而定 。那么在选购酒店厨房设备时有哪些事项需要注意的呢?接下 来不妨就跟随吉林雷火电竞首页小编一起去详细了解一下吧!
  一、厨房设备的尺寸
  要考虑到酒店厨房总面积是多少,买的厨房设备尺寸一定 要能装进去,无论是买成品机器设备和去雷火电竞首页厂订制,一定要 留意雷火电竞首页设备规格尺寸置放的问题。
  二、厨房设备符合卫生要求
  酒店厨房设备符合卫生的规定,应使用无毒、耐用、易清 理的材料做成,所有转动部件和刀锋需有保护罩保护并有利于 拆卸清洁,厨房设备的操作台、工作柜的门也应有利于拆卸清 洁,厨房设备表面要求光洁、耐腐蚀、性能稳定等。
  三、厨房设备安全性能
  酒店厨房设备购买时可查询机器设备边缘、边角是不是有 突出锐利扎手的毛边、其焊接处是不是牢固、运转是不是一切 正常,有无杂音、内壁是不是用镀锌板或刷漆等等。
  四、厨房设备性价比高
  买酒店厨房设备性价比较高标准就是指经济合理和品质兼 优,务求以经济合理的投资价钱 购买先进、美观、耐用、多功 能的知名品牌,尽量减少其采购、安裝及使用的花费,尽量挑 选耗能低、热效高的机器设备。
  上述就是吉林雷火电竞首页小编给大家分享的关于选购酒店厨房设备注意事 项,相信大家对此都有了简单的了解,那么厨房设备不仅要求 造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防 污染、好清洁的性能。 

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