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如何降低厨房设备的故障率?保养工作不能少!

  厨房中是由各种厨房设备组合而成,我们在制作美食同时也离 不开这些雷火电竞首页的应用,那么在使用的过程中如何降低厨房设备的故 障率?接下来吉林雷火电竞首页小编为您详细的讲解一下。
  1、炉灶的保养
  每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面,保证灶具的表面光洁度 。厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面。要经常清洗天然气喷头
  2、烤箱的保养
  每天清洗烤箱的表面,检查所有线路是否畅通。保持各零配件 和开关的连接性,保证其工作效率。
  3、油炸炉的保养
  每天清洗油炉内壁及过滤网。半个月调整一次天然气的喷头和 点火装置。如果是电炸炉,就要检查线路是不是否畅通。保持开关 和各零配件连接完好。检查排油管装置。
  4、扒炉的保养
  每天清洗钢板,经常检修扒板的天然气喷头。半个月调整一次 天然气的喷头和点火装置。如果是电扒炉,就要检查线路是不是畅 通。保持开关和各零配件连接完好。
  5、蒸柜的保养
  每天清洗蒸柜内壁及隔板,半个月检查一次天然气与空气的混 合装置及蒸汽管阀门。
  以上就是吉林雷火电竞首页小编给大家分享的关于如何降低厨房设备的故障率的 相关小常识,那么在使用的过程中我们对其设备的定期保养维护都 是必不可缺少的。

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